Hibiscus (autor: Vera Ferreira)

Mais uma espécie conhecida por todos nós, os hibiscos ou mais usualmente, as Rosas da china.
Os Hibiscus pertencem à família das Malváceas, são na sua grande maioria arbustos que podem atingir uma altura de 3 m e ramificam na base. Florescem desde Maio até Novembro/Dezembro (em Portugal), pelo que são óptimas por terem uma floração tão prolongada.

Este é um género que possui muitas espécies e que apresenta uma variablilidade muito grande... Usualmente conhecêmo-los como sendo arbustos mas podem ser árvores de porte médio, trepadeiras e há até espécies cujos frutos são comestíveis... Portanto, vamos por partes....
Os mais conhecido dos hibiscos em Portugal, o H. rosa sinensis, é o mais adaptado ao nosso país Podem ser inúmera fotos no site hawaiano que se encontra em: http://www.hear.org/starr/hiplants/images/thumbnails/html/hibiscus_rosa_sinensis.htm.

Depois existe o H. schizopetalus originário de África Tropical Oriental, mas não encontrei na bibliografia o local de origem exacto, que necessita de mais calor e de boa humidade, por isso não se encontram tão bem adaptados às nossas condições mas são de uma beleza extraordinária, possuindo flores com pétalas ultrarecortadas, bastante diferentes dos que se vêem nos jardins de Portugal...

Pela informação existente, os hibiscus vendidos em Portugal são cruzamentos entre H. rosa sinensis x H. schizopetalus.

Em geral, os hibiscos são calcícolas (ou seja, gostam de viver em solos calcários), por isso, se por acaso a vossa plantinha estiver num jardim com solo ácido, terão de realizar uma calagem… No entanto, e como não há regra sem excepção, o Hibiscus moscheutos prefere solos ácidos… estes também existem à venda em Portugal mas são um pouco diferentes dos outros, isto é, produzem ramos a 1,60 m onde florescem e morrem, rebentando normalmente no ano seguinte.
Apenas por curiosidade, os ditos que se comem, são do H. abermoschus cujos frutos são conhecidos por quiabos e que agora já se encontram usualmente à venda nos supermercados de Portugal.

Existem mais espécies que considero fantásticas e lindissímos mas acho que para 1.º post sobre Hibiscus já é suficiente, senão corro o risco de ser chatinha… mas para os mais curiosos dêem uma vista de olhos no H. vitifolium (dedicado aos amigos e colegas da VITICULTURA) e no H. coccineus…

Por último, e só para não dizerem que me esqueci, existem também os de pétalas dobradas mas eu pessoalmente acho que perdem um pouco a piada… Beijinhos e espero que continuem a visitar bons jardins em 2008!!!!

(Fotos: Vitor Silva)

P.S.1 Obrigada Vera e Vitor por contribuirem mais uma vez para melhoria deste Blog!:)

P.S.2 Aqui tens Su, o teu Post "pedido"!;)

FELIZ NATAL!

Como não poderia deixar de ser, queria desejar a todos os amigos, colegas, leitores e visitantes um óptimo Natal!

Que épocas festivas como esta nos tragam ao coração e ao pensamento aquilo que de melhor existe em cada um de nós!

Que o Natal, para além das prendas, da alegria, do convívio, das comidinhas boas, principalmente nos presenteie com excelentes momentos de felicidade! Que nós faça esquecer as tristezas e nos permita viver aquilo que a vida tem de bom! O amor, a amizade, o carinho, a partilha, a cumplicidade e a felicidade!

A Todos os que lêem este blog:

FELIZ NATAL!

Obrigada por estarem desse lado!:)

Como não poderia deixar de ser, aqui fica uma outra das minhas paixões florísticas:

(Foto: Carlos & Sara - Outubro 2005)

Vulgarmente conhecida por "flor-do-natal" ou "Poinsétia", a Euphorbia pulcherrima, está indiscutivelmente associada ao Natal. É um arbusto, originário do México, em que as folhas vermelhas parecem pétalas quando a planta se encontra em floração. As flores (que na fotografia ainda não tinham florescido...) são pequenas e amarelinhas.

A planta pode viver vários anos, coincidindo a floração (no hemisfério Norte) com o solisticio de Inverno, ou seja, com o Natal!:)

Champagne, Cava... Espumante!

Ora ai está um grande dilema! Uma grande confusão na cabeça da maioria das pessoas...

Para os leitores enólogos e enófilos deste Blog, acredito que este Post seja básico e sem grande novidade (lamento desiludir-te Vera...)!

No entanto, nesta minha mais recente ocupação (promotora de vinhos, ou mais chique, Profissional do vinho!), muita confusão tenho visto nas cabecinhas deste "nosso Portugal"!!! Confusão essa, que por vezes, até a mim me baralha! Há uns dias atrás "aprendi" uma nova: O champagne vem da França e da Rússia! Hum?!!!

Bom, mas passando ao que realmente interessa, vinho espumante é "um vinho que tem um nível significativo de Dióxido de Carbono, fazendo-o borbulhar quando servido." (Fonte: Wikipédia)

Esta "borbulha" tão característica dos espumantes, resulta da segunda fermentação, que ocorre durante o processo enológico do vinho, fermentação esta que pode ser realizada em garrafa (método tradicional designado de "Champanhês") ou fora da garrafa (método "Charmat").

Pois bem, tanto o Champagne como o Cava são vinhos espumantes. No entanto, nem todos os espumantes podem ser chamados de Champagne (ou Cava...)! E é esta a grande confusão das pessoas! Tudo o que tem borbulha, chamam Champagne... O que é errado...

O Champagne é um vinho espumante, produzido na região de Champagne (em França) e só os vinhos desta região assim podem ser chamados, uma vez que obedecem a determinadas legislações rigorosas, que obrigam à produção das uvas na região demarcada, castas obrigatórias/recomendadas e a utilização do método tradicional para a sua produção, dando a este nectar tão afamado nome!

Portanto, Champagne só em França, da região de Champagne! (alguém sabe-me dizer onde foram buscar a Rússia?!)

O Cava é também um vinho espumante, Espanhol, também produzido pelo método tradicional, tal como bem disse a Vera.

No entanto, mundialmente é o Champagne que é mais conhecido! Assim, como o seu preço! E dizem que a qualidade também... (Eu sou suspeita... Só provei uma vez e confesso que não adorei...).

Diz-se que o Champagne que muitas das vedetas de Hollywood bebem é o "Cristal - Louis Roederer" que custa cerca de 300€, a garrafa!!! Uma bela garrafinha de espumante português, bastante razoável até, pode valer 10/15€... Só para terem uma ideia das diferenças do que estou a falar...

Para terminar, queria apenas dizer que bebam muito espumante nestas festas! Seja ele qual for!:)

Mas como já devem saber: "O que é nacional é bom!"...E bem mais económico!;)

P.S. Vera, como vês já tens a tua prenda Natal... Só não sei se te desiludi...:P

Cava

Antes de escrever um "verdadeiro" post sobre o tema que lancei no post anterior (os vinhos), vou lançar um desafio!!!

Porque os espumantes espanhóis são denominados de "Cava"?:)

"Dão-me licença?"

Queridos amigos e leitores deste blog,

como se costuma dizer, estes últimos tempos "perdi o pio"! Na verdade, a disponibilidade para escrever algo para este meu querido espaço não têm sido muita! E o motivo pelo qual não o tenho feito também passa pelo facto da minha ocupação actual (e temporária) estar relacionada com um assunto que nunca aqui foquei: Os Vinhos!

Pois é, no "Flores, jardins e afins.." nunca falei desta área da Agronomia que muito me encanta também! No entanto, creio que os vinhos até podem ser incluídos nos "afins..", mas sem dúvida que nesse caso, a minha capacidade para escrever algo coerente diminui bastante!

O que se passa é que de algumas semanas para cá ando nas promoções de vinhos! E mesmo sendo um trabalho que lida apenas com os conhecimentos básicos da viticultura e enologia, sinto que tenho aprendido bastante!! Em vários aspectos...

E por isso mesmo tenho vontade de introduzir mais este tema aqui no meu blog! Espero que os leitores mais assíduos e defensores das "flores e jardins" não me levem a mal!!!

A minha preferência não mudou!! Apenas o mundo de trabalho ainda não me permitiu contactar de perto com aquilo que me dá mais prazer e que mais escrevo aqui...

Podem ficar aguardar noticias para breve!!E desta vez, sobre vinhos...:)